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Dezember 23, 2024
lecithin
Published by admin at Dezember 23, 2024
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Lecithin

Lecithin – ein unterschätzter Fettbegleitstoff? Was ist Lecithin? Lecithine (deutsch Lezithin) geht auf das altgriechische Wort λέκιθος (lekithos für Eidotter) zurück. Es zählt neben Cholesterin und anderen Verbindungen zu den Fettbegleitstoffen.  Was den chemischen Aufbau betrifft, handelt es sich bei Lecithin um ein Phospholipid und setzt sich aus Glycerin, Fettsäuren, […]
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Dezember 17, 2024
BCAA's Blog
Published by admin at Dezember 17, 2024
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BCAA´s

BCAA´s – unverzichtbarer Bestandteil der modernen Sporternährung? Was sind BCAAs? BCAAs („Branched-Chain Amino Acids“) oder deutsch verzweigtkettige Aminosäuren sind ein wesentlicher Bestandteil des Muskelgewebes und des darin enthaltenen Proteins. Sie sind ein generelles Regulativ für den Proteinmetabolismus und sind direkt an der Synthese des Muskelproteins beteiligt. Konkret handelt es sich […]
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Dezember 17, 2024
Hydrierung und Elektrolyte
Published by admin at Dezember 17, 2024
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Hydrierung und Elektrolyte

Muskelkrämpfe? Die Bedeutung der Elektrolyte im Sport Aus Gesprächen mit sportlich aktiven Menschen wird deutlich, dass Muskelkrämpfe während des Sports, insbesondere bei langen Ausdauerbelastungen an heißen Tagen, recht häufig auftreten.  Im folgenden Artikel sollen die Ursachen von Muskelkrämpfen diskutiert, auf die Rolle der Elektrolyte hingewiesen und schließlich mögliche Strategien zur […]
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Dezember 2, 2024
1:0,8 Ratio
Published by admin at Dezember 2, 2024
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1:0,8 – Kohlenhydratratio 

1:0,8 – Kohlenhydratratio – die ultimative Leistungsformel im Sport?  Es ist unbestritten, dass der Verzehr von Kohlenhydraten zur Leistungserbringung ein ganz wesentlicher Bestandteil der Sporternährung ist. In diesem Kontext gibt es allerdings ein wichtiges wissenschaftliches Faktum: die Zucker- bzw. Kohlenhydratquellen sind durch einen unterschiedlichen Metabolismus charakterisiert. Auf dieser Basis konnte […]
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Dezember 1, 2024
energie
Published by admin at Dezember 1, 2024
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Energiebereitstellung

NO CARBS, NO GLORY! ist nicht nur unser Firmenname, sondern unsere Kernbotschaft für alle Menschen, die sich sportlich betätigen und an der Verbesserung ihres Leistungsvermögens interessiert sind. Ohne adäquate Energiebereitstellung gelingt keine Muskelarbeit bzw. keine entsprechende Leistung.  Sportliche Betätigung bedeutet also Muskelarbeit, die einen Treibstoff benötigt. Dieser heißt ATP (Adenosintriphosphat) […]
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